我要介紹的這間Tealicious,算是我的口袋名單,畢竟他不是泰國當地人都熟知的選擇,是許多歐美遊客到曼谷旅遊的美食首選之一,但這間泰式料理餐廳可不是騙騙外國遊客、Tealicious的泰國料理味道可是很正統的喔,老闆是英國人、但娶了個泰國當地老婆,也難怪這間店既可以融合當地口味、又能符合外國人的胃口!
抵達前建議訂位、或是提早前往用餐
華人可能比較少人聽到這間餐廳,但在歐美國家他可是超人氣泰式餐廳,看看他在Facebook的超高分數4.9顆星,以及在fan page上大家的推薦就可以知道這間餐廳的人氣程度囉!有機會到曼谷玩可要記得先訂位,或是提早到場,以免沒吃到有點可惜。
必吃銷魂美食菜色
其實無論你是到哪間餐廳,泰國的餐廳我最愛點的是海鮮類的菜色,泰國的海鮮大部分都還算新鮮,而且相較其他大城市便宜非常多,一道海鮮平均都在200泰銖內,我吃到比較貴的也大概300泰銖上下、而非海鮮類的食物則大多是在100-150泰銖左右,所以差一點點,當然要吃平常比較少機會吃到的海鮮囉!以下就來為你介紹到Tealicious必吃必點什麼:
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必點推薦菜色Top5:鮮蝦紅咖哩
因為當時的行程裡已吃過其他家的綠咖哩,所以在Tealicious決定點個紅咖哩來嚐嚐。不過依然美味,吃起來口味不像看到的那麼重,反而有點小小清淡感,單吃不配飯也還可以接受,口味調配相當得宜,名列必點第五。
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必點推薦菜色Top4:酥炸牛蒡豬肋排
豬肋排你可能比較常在Fridays之類的美式餐廳吃到,而且一般都是燒烤口味居多,Tealicious的豬肋排是炸的,搭配刨絲的炸牛蒡,讓你吃起來比較清爽不燥熱。雖然豬肋排本身的味道應該跟你想像中的相去不遠,不過這道菜色在家常味中卻又帶了點異國風味,口感吃起來還是有點特別,名列必點菜色第四。
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必點推薦菜色Top3:麵條炸蝦
裹著麵條下去炸的鮮蝦擁有極特別的造型與口感,當然了,拿麵條下去炸本身可以增加食物本身的酥脆,而把麵條包覆在蝦子外圍,還可以保留蝦子本身的湯汁與軟嫩,既不會因為油炸的關係把蝦子的水分都帶走,又可以增加更多樣化的口感,名列必點第三
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必點推薦銷魂菜色Top 2:鳳梨炒飯
先別說他好吃不好吃,光是看這道鳳梨炒飯的擺盤,就很值得點一盤放在桌上了。當你咬下一口,你可以吃到各種包含著花生、葡萄乾、蝦仁、鳳梨等不同配料與口感的交錯搭配,有酥脆、有滑嫩、也有鮮甜與清爽,原來他不只擺得好看,還很好吃,銷魂等級了!
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必點推薦銷魂菜色Top 1:蒜辣生蝦
令所有同行友人無法忘懷到離開曼谷都還在想念的蒜辣生蝦,絕對名列心目中的排行榜第一名,已經幫你撥好殼的生鮮蝦帶著甜與鹹交錯的海味、搭配薑蒜、辣椒的夠勁重口味,大家咬下第一口立刻張大眼睛直說要再點一盤,完全超過大家對他的期待。(不過他真的很辣,不吃辣的朋友可能要多準備一點飲料了)
Tealicious店家營業時間|地址|電話|訂位資訊:
我去Tealicious有先電話預約,也還好我有先預約,我訂的時間雖然比較早,去的時候還沒什麼人,不過在吃的時候已經客滿,還有多組客人因為客滿而難過離開。當然還有一個辦法是避開用餐時間,就是可能在午餐與晚餐之間的下午時段,或是晚上9點過後,應該會比較容易有位子。
如果你願意現場等候的話,應該也不會等太久,只是大家出國旅遊,分秒必爭啊!有辦法的話還是先預約一下吧!
左手邊附上他們的營業時間,基本上只有每週三公休,其餘都是從12:00一路營業到23:00,中間沒有特別休息。
店裡的位置不多,所以雖然他在巷弄裡,但離蓮花酒店(LeBua hotel)非常近,走路大約1-2分鐘路程,BTS在Saphan Taksin站(S6站),有機會一定要前往嚐嚐!
Tealicious Bangkok (已歇業)
泰文地址:492 ตรอกโต๊ะ ซอยเจริญกรุง 49, บางรัก, 10500
英文地址:Soi Charoen Krung 49 Bang Rak Bangkok Thailand
電話預約:+66 0263 07710
email預約:tealiciousbangkok@yahoo.com
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