「便宜平價版」米其林美食指南，必比登推薦由來如此
1898 年開始，這胖嘟嘟的白色吉祥物、可愛的面孔，就是米其林的活招牌。《米其林指南》有個類別「必比登推介」主要推薦物有所值的美食，還是以他命名的。1894 年的里昂國際展上，堆積在一起的輪胎，讓公司創辦人靈機一動，創造出這個歷史悠久的吉祥物。（「你看，加了手臂就像個人了。」公司創辦人愛德華．米其林告訴哥哥安德烈．米其林）[1]
1955年開始，也因為米其林給予必比登的定義是「物超所值的美味佳餚」，而圖案則是舔著舌頭的米其林輪胎先生頭像，而開始這了這項Bib Gourmand（必比登）推薦名單的類別，而台北的必比登推介則為推薦台幣1000元以下可點到優質三道料理的街頭美食及餐廳。
感謝必比登以及必比登推介，米其林評審員發現有越來越多餐廳越來越多的餐飲業者致力於在平易近人的空間，以實惠的價格提供優質美食，提供道地的用餐體驗。
以下介紹54間台北必比登完整名單一次看
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《臺北臺中米其林指南 2023》必比登推介（Bib Gourmand）名單公布，涵蓋臺北的58家餐廳及街頭小吃，以及臺中必比登推介名單的 33 個店家及小吃。名單涵蓋各式各樣的料理，呈現兩地精彩多元的餐飲景致。
2023必比登台北58間美食餐廳小吃完整名單大公開
入選店家 | 區域 | 市場或餐廳 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
巷子龍家常菜(談話頭) | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:00 | 2021新入榜 |
松竹園 | 士林區 | 餐廳 | 11:30-20:30 | 2021新入榜 |
湘帝御膳食堂 | 大同區 | 餐廳 | 暫停營業中 | 2021新入榜 |
磐石坊正宗印尼料理 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:30;17:30-21:00 | 2021新入榜 |
金賞軒 | 松山區 | 餐廳 | 12:00-14:30;17:30-21:30 | 2021新入榜 |
隱食家 | 中山區 | 餐廳 | 12:00-14:00;18:00-21:30 | 2021新入榜 |
人和園雲南菜 | 中山區 | 餐廳 | 11:30-14:00; 17:30-21:00 | |
茂園餐廳 | 中山區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-20:30 | Cell |
My灶 | 中山區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:30;周一休 | |
阿城鵝肉(中山) | 中山區 | 餐廳 | 11:30-21:00 | Cell |
美麗餐廳 | 中山區 | 餐廳 | 17:30-21:30;周二休 | 今年未入榜單 |
祥和蔬食 | 中正區 | 餐廳 | 11:00-14:00;17:00-21:00 | Cell |
藍家割包 | 中正區 | 公館夜市 | 11:00-23:00 | Cell |
雄記蔥抓餅 | 中正區 | 公館夜市 | 15:30-00:30 | Cell |
吾旺再季/原松青潤餅 | 中正區 | 南機場夜市 | 15:30-21:30;周一休 | Cell |
無名推車燒餅 | 中正區 | 南機場夜市 | 16:00-20:00;周日休 | Cell |
阜杭豆漿 | 中正區 | 華山市場 | 5:30-12:30;周一休 | |
雙月食品社 | 中正區 | 餐廳 | 11:00-14:00;17:00-20:00 |  |
宋廚菜館 | 信義區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:00;周日休 | Cell |
都一處 | 信義區 | 餐廳 | 11:00-14:00;17:00-21:00 | |
欣葉小聚今品 | 南港區 | 餐廳 | 11:00-14:30;17:00-21:30 | |
番紅花印度美饌 | 士林區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:30;周一 17:30-21:30 | Cell |
海友十全排骨 | 士林區 | 士林夜市 | 14:30-01:00 | |
鍾家原上海生煎包 | 士林區 | 士林夜市 | 15:00-21:00;周三休 | |
女娘的店 | 士林區 | 餐廳 | 17:00-22:30;六日 11:30-14:00;17:00-21:30;周一休 | Cell |
好朋友涼麵 | 士林區 | 士林夜市 | 17:30-23:30;周四休 | |
灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 | 大同區 | 延三夜市 | 6:00-19:30;周一休 | Cell |
賣麵炎仔 | 大同區 | 大稻埕 | 8:00-15:00 | Cell |
阿國切仔麵 | 大同區 | 餐廳 | 11:00-20:00;周二休 | Cell |
施家鮮肉湯圓 | 大同區 | 延三夜市 | 11:30-22:30 | Cell |
劉芋仔 | 大同區 | 寧夏夜市 | 17:00-01:00 | Cell |
方家雞肉飯 | 大同區 | 寧夏夜市 | 17:30-00:00;周一休 | Cell |
豬肝榮仔 | 大同區 | 寧夏夜市 | 18:30-23:30;周一休 | Cell |
大橋頭老牌筒仔米糕 | 大同區 | 延三夜市 | 10:00-21:00 | |
好公道金雞園 | 大安區 | 餐廳 | 9:00-21:00;周三休 | Cell |
永康牛肉麵 | 大安區 | 餐廳 | 11:00-21:00 | Cell |
清真中國牛肉麵食館 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:00-20:30 | Cell |
榮榮園浙寧餐廳 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:00-21:00 | Cell |
彭家園 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:00 | Cell |
駱記小炒 | 大安區 | 臨江街夜市 | 17:00-00:00;周二休 | Cell |
御品元冰火湯圓 | 大安區 | 臨江街夜市 | 18:00-00:00 | Cell |
梁記滷味 | 大安區 | 臨江街夜市 | 18:00-01:30;周二休 | Cell |
杭州小籠湯包 | 大安區 | 餐廳 | 11:00-21:30 | |
天下三絕 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:30;17:30-20:30 | |
四川吳抄手(大安店) | 大安區 | 餐廳 | 11:30-14:30;17:30-21:30 | |
鼎泰豐 | 大安區 | 餐廳 | 11:30-21:00 | |
TAJ 泰姬印度餐廳 | 大安區 | 餐廳 | 12:00-14:30;17:30-22:00 | |
北平陶然亭 | 松山區 | 餐廳 | 11:00-14:00;17:00-21:00 | Cell |
點水樓(松山店) | 松山區 | 餐廳 | 11:00-14:00;17:30-21:00 | Cell |
醉楓園小館 | 松山區 | 餐廳 | 11:30-14:00;17:30-21:00 | Cell |
阿國滷味 | 松山區 | 饒河街夜市 | 16:30-23:30;周一休 | |
紅燒牛肉麵牛雜湯 | 松山區 | 饒河街夜市 | 17:30-00:00 | |
陳董藥燉排骨 | 松山區 | 饒河街夜市 | 16:30-00:30 | |
一甲子餐飲 | 萬華區 | 餐廳 | 9:00-19:00;周日休 | Cell |
老山東牛肉家常麵店 | 萬華區 | 餐廳 | 10:30-21:30 | Cell |
牛店精燉牛肉麵 | 萬華區 | 餐廳 | 11:30-14:30; 17:00-20:00;周一休 | 今年未入榜單 |
臭老闆現蒸臭豆腐 | 萬華區 | 南機場夜市 | 11:30-22:30;周三休 | Cell |
昶鴻麵點 | 萬華區 | 華西街夜市 | 12:00-20:00;周六日休 | Cell |
源芳刈包 | 萬華區 | 華西街夜市 | 12:00-22:00;周一休 | Cell |
小王煮瓜 | 萬華區 | 華西街夜市 | 9:30-20:00 | |
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蟬聯了台北必比登好幾年的榜單。朋友聚餐、公司同事小聚及家庭聚餐絕對必點必吃這4樣
除了榮獲必比登推介的鍾家生煎包、好朋友涼麵及海友十全排骨，其實士林夜市有遺珠美食
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