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台北日式美食再推薦！不用飛日本也能吃到的在地咖哩飯
繼上次推薦了1000元必吃的無菜單日本料理-初魚料亭之後，今天還是繼續推薦台北好吃的日式料理給各位。
我從小就愛吃咖哩，但除了媽媽煮的，我在台灣很少吃咖哩飯，畢竟吃來吃去口味都差不多，即使是從日本來的咖哩連鎖店，到了台灣我都覺得…嗯….就是沒啥特別的。既然連本地人我都覺得還好而已了，當然原本也沒想過要推薦”咖哩”給抵達台北旅遊的朋友。
但今天介紹的佐藤日式咖哩，完全顛覆了我對台北咖哩飯的印象
佐藤先生於大安區捷運六張犁開店
將埼玉縣春日部的道地口味帶到台北
第一次路過這間店，乍看以為是三個充滿藝術氣息的嘻哈少年對日本文化的熱愛及憧憬而開的，結果這間佐藤日式咖哩還真的是來自日本的佐藤先生開的。
這間店位於台北捷運六張犁站，從捷運站走到佐藤日式咖哩大概五分鐘步行路程，除了來這吃吃咖哩，夜晚這附近也有臨江夜市可逛。即使開在非鬧區的巷弄、但每天都仍有排隊人潮，熱門程度可見一般
佐藤也為自己的品牌製作了慶祝一週年的形象影片，真的超用心 [1]
可外帶可內用，菜單必點主食推薦就是咖哩
豬肉咖哩 | 牛肉咖哩 | 牛豬綜合咖哩
主食就是咖哩，所以吃豬吃牛、或吃綜合，選定之後就看有沒有需要配料跟飲料。
佐藤咖哩的價位很平易近人，內用約在160至180元；外帶價位則便宜了50元，在110到160元台幣，想省錢的朋友可以叫外帶、如果是想吃到熱騰騰、有擺盤、感受內部氣氛，也可以選擇內用。
用餐時間排隊是很正常的，不過等待時間通常不會太長，翻桌率很高，討厭排隊排很久的旅客倒是可以不用擔心會影響到後面的行程。
值得一提的是，每餐的咖哩及配料都是當日熬煮準備，當天早上煮的中午賣完就沒了，而晚餐的咖哩則會在當天下午才煮，所以每餐賣完就沒了，雖然營業時間都說中午到14:30、晚上到21:00，但大家寧願早到也不要晚到喔，以免賣完向隅！
這次沒有點什麼配菜，意思意思的點了片起司(Cheese)想先試試咖哩本身的味道。結果上菜時果然沒讓人失望，至少在擺盤的氣勢上、還有垂垂欲滴的半熟蛋黃就贏了一半，咖哩醬上面有些淡淡的醬是辣油，喜歡吃辣的朋友記得一定要跟他們說要辣，可以依照嗜辣程度分為小辣、中辣、大辣，加辣後的咖哩醬汁很夠味。
如同標題所寫，咬下第一口之後，就註定他要成為我心目中台北最強日式咖哩的地位了，雖然從他們的形象影片中可以發現他們的咖哩應該也是用佛蒙特咖哩(House Curry)製作，但因為加了各種食材熬煮、還有獨門秘方的牛豬肉拌炒烹調，都讓咖哩的味道變得很不一樣，唯一能形容的情境，大概就是….”天啊，太幸運太好吃了～～我怕我以後吃不到這樣的咖哩該怎麼辦啊啊啊啊 (在咖哩醬汁裡翻滾游泳)”
好啦有點誇張了哈哈，不過必須說，這樣的濃郁香醇咖哩我上一次吃到應該就是在日本吧，在台北就能吃到這麼道地口味的日本咖哩真的是蠻幸福的，又是個感覺”回到日本”的經典美食，重點是價位還很平實。
值得一提的是，咖哩裡面的的肉質很好、有嚼勁，能夠吃到一絲一絲肉的質感(這點很重要，有機會再跟大家分享原因)，份量也給得超多，吃到醬都快沒了肉都還有剩。拌炒過的肉很入味，有屬於自己的調味，但與咖哩醬拌在一起吃卻仍能完美結合毫無違和感，
☀️不太確定加飯要不要加錢(知道的朋友再麻煩跟我們分享一下)、不過他們無論飯、醬、肉份量都給得不少，大部分的男女吃貨應該都能吃得飽。
對於到台北旅遊的朋友而言，或許你會覺得來台灣就是要吃夜市小吃、喝珍珠奶茶。不過，作為在地台灣人的我，還是會建議你們如果想要來個文青小深度之旅，台北的日本料理不失為一個可以嘗試的種類選擇！
姐妹店-陸角Omurice
這間佐藤新作-陸角Omurice，專門賣歐姆蛋料理的，就在佐藤日式咖哩正旁邊，價位貴了幾十塊，但一樣不算太貴，找機會來嚐嚐
佐藤日式咖哩 SATO Curry 營業時間地址
訂位：不可，僅提供現場候位
刷卡：不可，僅提供現金交易
地址： 106台灣台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話： +886 2 87326523
開放時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/satocurry/
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