饒河街觀光夜市一如其名，一開始就是建立以觀光用途使用的夜市，卻意外在幾十年間發展出不少隱藏排隊街頭小吃。交通十分便利，位於捷運松山站出口走路2分鐘處，離著名的松山慈祐宮、松山火車站、五分埔商圈也相當接近，算是一個集美食探索、文化接觸、時尚購物及交通的特殊區域。 與其他傳統夜市有些許不同，饒河夜市一開始成立是以觀光為目的，因此「規劃感」相較其他夜市就更明顯一些，夜市範圍很簡單明瞭，就是一條通到底，在饒河夜市的前後入口各有一個很大的拱門，告訴你夜市從這裡開始，而夜市的尾巴走出來即可抵達從清朝年代已建立將近200年、供奉媽祖的松山慈祐宮[1]。 不過饒河夜市美食究竟有甚麼呢? 除了本文一樣會提到、但已經聞名遐邇的胡椒餅、藥燉排骨外，我們也會介紹究竟在地人最愛吃的美食還有哪些喔！ 一起往下看看： 1. 福州世祖胡椒餅–饒河夜市最佳推薦小吃 這家絕對是在地台北人沒吃過也一定聽說過的超人氣胡椒餅，雖然寫著”福州”，其實口味”超台”，永遠都是滿滿的排隊人潮，你也可以看見老闆們合作無間地將大把大把的蔥花以及肉塞進餅裡，並且使用改良過後的石甕悶烤到熟，方圓十公尺總是可以聞到剛起甕的餅香、肉香及胡椒香，外皮香脆、內餡更是新鮮多汁，是我們每一次來都要吃的饒河傳統美味！ 2. 陳董藥燉排骨–饒河夜市台灣傳統推薦湯頭 其實在饒河夜市有三間藥燉排骨，陳董只是其中一間，在鼎盛時期這三間也都是人流滿滿。但為什麼只有陳董得到必比登推薦呢？我們認為他的肉質更為鮮甜、而排骨搭配中藥熬煮出來的湯頭更是溫潤好入口，有些人不喜歡太重的中藥味，陳董我們認為是過與不及的中庸選擇，搭配上獨特的甜鹹豆瓣醬，尤其天氣比較涼爽的季節，你忍不住就會再麻煩老闆幫你多加一碗湯了（加湯免費） 3. 阿國滷味 另一間榮獲米其林必比登的阿國滷味，有別於用醬汁調味滷出來的滷味，阿國的醬用得不多，倒更像鹽滷的口味。好處是你吃得到食物的原味，不管是新鮮的肉味、或是豆干的豆香味，不過壞處是如果剛好今天用的食材不夠新鮮，你也能馬上吃得出來。我們吃過新鮮美味的，但也曾經吃過沒那麼美味的，整體比較起來我們更加推薦臨江街夜市的梁記滷味，不過畢竟一家是鹽滷成分高、一家是醬滷，口味偏好上可能大家稍有不同，如果你是偶爾來走走，我們還是推薦你可以買幾樣小菜嘗試一下！推薦豆干跟鴨脆腸 ...